Zimowa herbata z pomarańczą, cynamonem i imbirem

fotolia 180720613 s

 

Zimowa herbata z pomarańczą, cynamonem i imbirem jest pyszna, aromatyczna i wspaniale rozgrzewa. A jak w domu pięknie pachnie! Musisz ją koniecznie zrobić! 

Składniki

  • krystalicznie czysta woda
  • dobra herbata liściasta (np. Yunnan)
  • kilka kawałków kory cynamonu
  • kilka ziaren goździka
  • 1 mała łyżeczka ziaren zielonego kardamonu
  • Ok. 1-2 cm kawałka obranego i pokrojonego w plastry korzenia imbiru
  • 1 cytryna sparzona i dokładnie wyszorowana
  • 1 pomarańcza sparzona i dokładnie wyszorowana
  • Do posłodzenia cukier trzcinowy, syrop z agawy lub jasny miód (miodu nie dodajemy do wrzątku!)

 

Wykonanie:

W naczyniu zagotuj krystalicznie czystą wodę z herbatą i przyprawami, podgotuj kilka minut, aby nabrała mocy i aromatu. Pokrój w grube plastry połowę cytryny i połowę pomarańczy i wrzuć do garnka (by napój nabrał aromatu skórki pomarańczy i cytryny). Gdy napar trochę przestygnie wyciśnij sok z pozostałej połowy cytryny i połowy pomarańczy. Dodaj go do herbaty (nie dodawaj do wrzątku, bo sok straci swoje cenne właściwości zdrowotne). Na końcu posłodź do smaku. Napój wlej przez sitko do pięknych kubków i podawaj gorący.

 

Smacznego!

 

Przepis pochodzi ze strony www.agnieszkamaciag.pl